洞庭實(shí)驗室瞄準食品關(guān)鍵核心技術(shù) 推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合

實(shí)驗室簡(jiǎn)介

洞庭實(shí)驗室是湖南省“四大實(shí)驗室”之一岳麓山工業(yè)創(chuàng )新中心的重要組成部分，其科研優(yōu)勢明顯，是踐行“大食物觀(guān)”、為“國之大者”保駕護航的重要平臺。其意義在于培育食品企業(yè)科技創(chuàng )新內生動(dòng)力與發(fā)展動(dòng)能，打造國內領(lǐng)先、世界一流食品科學(xué)研究高地、食品關(guān)鍵核心技術(shù)創(chuàng )新高地、數字化賦能食品制造業(yè)培育高地和高水平食品創(chuàng )新人才聚集高地，引領(lǐng)全省及全國食品創(chuàng )新發(fā)展。

發(fā)展歷史

2022年12月5日，洞庭實(shí)驗室在湖南大學(xué)揭牌成立。

2023年4月，洞庭實(shí)驗室列為湖南省重點(diǎn)實(shí)驗室。

2023年10月15日上午，洞庭實(shí)驗室掛牌暨開(kāi)工儀式在岳陽(yáng)學(xué)院舉行。

研究重點(diǎn)

洞庭實(shí)驗室主要聚焦食品資源保護和加工利用、基礎理論與前沿技術(shù)研究、關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)、全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全控制，開(kāi)展基礎性、前沿性、公益性科學(xué)研究。

研究目的

洞庭實(shí)驗室旨在重點(diǎn)推動(dòng)農產(chǎn)品-食品加工產(chǎn)業(yè)前延后伸，切實(shí)帶動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，對全面推進(jìn)鄉村振興和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展意義重大。

發(fā)展現狀

洞庭實(shí)驗室實(shí)驗室目前已承擔省部級科研項目23項，發(fā)表科技論文69篇，出版專(zhuān)著(zhù)5部，發(fā)布技術(shù)標準4部，取得軟件著(zhù)作權17項、專(zhuān)利7項。獲得各類(lèi)科技進(jìn)步獎勵共17項。

建設規劃

洞庭實(shí)驗室按照“先核心（即總部）、再基地”建設部署，先期重點(diǎn)建設岳陽(yáng)總部，并在長(cháng)沙組建各研究團隊及研究總部。

其中，洞庭實(shí)驗室第一期總投資10億元，岳陽(yáng)總部實(shí)驗室大樓選址于岳陽(yáng)學(xué)院，擬建設1.2至1.5萬(wàn)平方米的實(shí)驗室總部，2024年7月底前建成投入使用；

擬建設占地400畝左右的湖南省食品產(chǎn)業(yè)科創(chuàng )園，2025年底前建成投入使用。

湖南正海現代實(shí)驗室設備有限公司作為一家實(shí)驗室專(zhuān)業(yè)工程總包服務(wù)商，深耕實(shí)驗室領(lǐng)域20余年，在高校教育、生物醫療、第三方檢測、石油化工、公安刑偵等領(lǐng)域，已完成近5000個(gè)標準工程，堅持為用戶(hù)打造安全、健康、環(huán)保、智能的實(shí)驗室環(huán)境。

獲取解決方案請聯(lián)系：

152 1116 1112（微信同號）

0731-88915766  

正海現代：建安全的實(shí)驗室，做用戶(hù)信賴(lài)的伙伴！